2 鸡腿剁块备用
3 青红椒切块，葱姜蒜切片
4 鸡块加料酒，盐，胡椒粉腌10分钟
5 热锅凉油煸香葱姜蒜片
6 下入鸡块煸炒段生点几滴料酒
7 依次加入生抽酱油，盐，糖及适量温水，抹过鸡块即可
8 盖上盖中小火焖10分钟
9 汤汁变少改大火倒入青红椒在焖2-3分钟
10 然后点几滴明油即可岀锅
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