打开烤箱门的那一刻，我完全被它的美征服了！五颜六色的糕点看起来很有食欲。细腻爽滑的红豆酱，咸咸的蛋黄夹着油沙，酥皮层次分明，外甜内咸，嫩滑可口。一口吃下去超级满足！
成分:
油皮:
中筋面粉112克，猪油40克，糖粉10克，水45克
四色糕点:
红色:低粉21克，易烤甜菜粉3克，猪油12克
橙子:低粉20克，易烤南瓜粉4克，猪油12克
紫色:低粉21克，易烤紫薯粉3克，猪油12克
绿色:低粉21克，易烤大麦苗粉3克，猪油12克
填充:
有12个金色的咸蛋黄和300克豆沙
步骤:
1.将油皮食材放入大厨的桶中，揉搓至薄膜可以拉出。
2.将揉好的面团放入保鲜袋中，静置30分钟。
3.将4种颜色的糕点分别混合，用保鲜膜包裹，备用。
4.将咸蛋黄提前解冻，用玉米油浸泡2天。
5.取豆沙25克，揉成圆形，压平，放上咸蛋黄，包好备用。
6.将每个面团平均分成6份。
7.油皮平均分为6份。记得任何时候都要用保鲜膜盖住它们。
8.取一块油皮，用手压平，然后卷成长方形。小心不要卷得太大。
9.依次放入4色面皮，先将油皮左右两边折叠，用面皮包裹，面皮一定要包紧。
10.然后上下部分折叠包裹，所有关节捏紧。
11.依次包装后，用保鲜膜覆盖
12.取一个生面团坯，用擀面杖从中间向两头擀。不要反复滚动，而是上下滚动一次。(第一次卷出来的糕点是垂直的)
13.从下往上卷，其他5份都卷。盖上保鲜膜，放松15分钟。
14.拿一个面卷，用手压平。
15.从中间向两端铺开。
16、从上向下卷起，其余的 5份也全部做好，要注意盖保鲜膜。16.从上往下卷，把其他5份都做好。注意保鲜膜。
17.拿一个面卷，中间切开，一分为二。
18.首先用手掌压平，然后用擀面杖擀平，擀面杖中间厚，周围薄。
19.然后翻过来，把馅料放在上面，包好，卷一圈，合上嘴放下，排好形状，放在烤盘上。
20，上下管160度，烤30分钟，烤10分钟再盖锡纸。
小贴纸:
1.一定要记住，面团和生面团总是用保鲜膜包着，防止干燥；
2.烘烤10分钟后盖上锡纸，可以更好的防止变色。
成品:
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