材料:牛肉1斤、土豆1个、胡萝卜2根、洋葱1根、黄油20克、牛奶500克、咖喱酱50克、蒜瓣、姜片、盐1勺、水1杯水。
步骤:
1.牛肉1斤、土豆1个、胡萝卜2根、洋葱1根、黄油20克、牛奶500克、咖喱酱50克、蒜瓣、姜片、1勺盐、1杯水。然后把牛肉和蔬菜切成块。
2.蒜末用黄油翻炒,加入牛肉翻炒变色。加入洋葱,稍微炒一下。然后加入胡萝卜翻炒。
3.加入土豆,加入咖喱酱,牛奶,水位刚好在食材上面。最后加盐煮至汤汁浓稠绵软。倒在米饭上吃。
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