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社区生鲜 社区生鲜如何落地?

多年来,社区生鲜的O2O走通模式并没有跨越很多地区。SARS-CoV-2疫情,一览无余地暴露了行业问题。在家里孤立地购买食物是很困难的。传统的食品农场、生鲜超市、电商平台、社区O2O、农场直销、会员直送、社区团体、果蔬连锁店等纷纷渡海。谁将展示他们的魔力?谁在裸泳?谁会笑到最后?

为什么大量社区O2O忙着开、关?

为什么巨人族聚集的新鲜O2O总是闹大闹小雨?

为什么很多社区保鲜连锁店从来没有光明的未来?……

当社区、生鲜、O2O这三个最热门的词走到一起,会发生什么样的物理或化学反应?尽管如此,没有一家企业真正完全将社区从线上渗透到线下。春节前后,SARS-CoV-2疫情让行业问题一目了然。在家里孤立地购买食物总是很困难的。传统的食品农场、生鲜超市、电商平台、社区O2O、农场直销、会员直送、社区团体、果蔬连锁店等纷纷渡海。谁将展示他们的魔力?谁在裸泳?谁会笑到最后?O2O新鲜在社区是一部怎样的网剧?

1.当疫情来袭,社区新鲜时,谁在大展拳脚?

疫情来袭时,14亿人不得不呆在家里。在家里很难与世隔绝。让大家更麻烦的是,买菜突然成了大问题。传统菜市场商家过年回家,生鲜超市不能逛街。没有人在电子商务平台上分销产品。社区O2O基本不会点餐。农场直销远离水渴,果蔬连锁店不开。只有会员直送,社区团体和社区周边的个体菜商依然活跃...此前,人们认为拥有热钱的社区新鲜O2O平台将成为城市社区商业快速发展的良好机遇。社区新鲜O2O平台的用户价值毋庸置疑。但是在商业模式上,社区新鲜O2O平台似乎并没有经历线上线下融合和跨区域发展的问题。一方面,我们看到围绕社区的最后一英里之战已经开始;另一方面,社区新鲜O2O平台的盈利模式还没有确定。

以产品供应最丰富的上海为例,由于春节和疫情的双重影响,之前活跃的各社区新鲜王公势力纷纷消亡,更多的人名不副实。天猫清新生活、苏宁苏清新生活、商城清新生活、一号店、顺丰快递首选黑客、青春、社区001、原创生活网、爱贤蜂、拓工社、多莉农场、15分绿色生活、清新码头等13家国内知名社区清新企业可以说是大部分缺席。社区周围只有生鲜超市和个体菜商,以及日常果园和JD.COM生鲜食品、

社区鲜O2O:喜欢雾,雨,风?

社区鲜O2O捆绑在一起好像很难理解,感觉雾蒙蒙的,但拆开看就清楚多了。实际上是群落+O2O+新鲜有机结构的组合。必须切实打通产业链,进行产业整合,实现闲置资源的多重释放,市场效率的多重提升,消费体验的多重提升。否则不是忽悠资本,就是忽悠用户,最后可能会忽悠自己。

根据社会学的理解,社区是“由生活在某一地理区域的人组成的社会生活共同体”。从营销的角度来看,数据认为社区是一个渠道,一个直接通向消费者的终端渠道,它的载体是一个店铺,是社区每个家庭的终端。按照金坤的方法论,是拉客、杀客、留客、转客的重要支撑。O2O,无论是从线上到线下,还是从线下到线上,在实践中,O2O实际上就是金坤所说的四客户营销,即招揽客户、杀死客户、留住客户、转移客户。通过互联网和移动互联网,可以把客户从线上拉到线下终端体验消费,把他们变成优质客户。也可以通过线下终端把客户拉到线上平台,增加网络流量,把线下客户变成线上购物者。新鲜,无疑是一个行业属性词,代表一个行业。在社区和O2O的背景下,更倾向于参考一些传统行业的产业属性,比如产品+服务+建材、餐饮、家政等行业的经验。

2.社区,O2O,还有新鲜的食物都是必不可少的

为什么从2010年到现在的10年时间里,那么多社区O2O项目都开得热火朝天,还悄悄收摊?

为什么巨人聚集的新鲜O2O项目依然喧嚣多雨?

为什么那么多社区保鲜店从来没有光明的未来?

……

关键是这些项目不了解三者的关系,或者只有社区O2O,没有行业属性;要么只有新鲜的O2O而不落入社群;或者只有社区新鲜,没有O2O,三者没有真正统一,这才是症结所在。

1)、社区+O2O,无新鲜

社区O2O是一个听起来很美好的美好概念,好像社区里的所有服务都可以实现O2O,但它的问题在于太大了,想做什么就做什么,想包含什么就包含什么。结果没有人需要,因为没有行业属性。丁咚社区的失败是因为它没有产业作为支撑,它贪图大局。结果,它自杀了。无独有偶,街头图书馆网失败的原因之一是只关注大市场,缺乏行业的切入点和引导者。

2)、新鲜+O2O,无社区

其实生鲜O2O就是我们常说的生鲜电商,比如猫猫的生鲜,一号店的生鲜,JD.COM的生鲜区,好吃的* *,等等。目前这些企业打着生鲜O2O的旗号做生鲜B2C,还是自上而下的网购模式。顶多和一些线下店合作解决最后一里的问题,但不能叫社区新鲜O2O,因为根本没有社区渠道。没有终端的支持,我们不得不面对消费体验差、物流成本高的问题。资金不足的时候,只能惨淡收场。Youcai.com、天仙北等新鲜电商公司最初的殉难者,就是因为这个原因而失去的。

3)、社区+新鲜,无O2O

社区生鲜,也就是分布在我们社区周围的那些生鲜店,就是“社区门口的蔬菜店”。这类生鲜店以社区为主,服务周边居民。大多是夫妻店或者家庭店,经营条件还不错。但是,他们对互联网没有概念,没有实力去接触互联网。虽然市场前景不错,但由于资源有限,很难做大做强。

可见社区新鲜O2O不可或缺。三者有效结合统一才能找到出路。

3.社区里的新鲜O2O在哪里?

虽然目前社区新鲜O2O市场没有明确成功的模式,但有一些品牌正在探索中,做得很好。

1).成员+直接分配模式

在这种模式下,现场新采摘的新鲜食材通过冷链定制的方式直接配送到客户家中,不需要中间环节,配送时间不超过12小时,大大保证了产品质量。由于是集中配送模式,与传统生鲜电商相比,大大降低了物流成本。同时,为了让消费者真正体验产品,通常会进行线下品尝、免费品尝、参观基地等活动,打消消费者对产品质量和初期试销的顾虑。目前,一亩田、多莉农场和郑谷都是这一模式的积极探索者。

2).商店+平台模式

在这种模式下,企业不仅有自己的在线平台,还有社区商店。消费者可以选择在商店购买,或者通过互联网购买后从商店提货或送货上门。与传统生鲜电商相比,门店+平台模式最大的优势是线下门店,既有消费体验的功能,又有仓储和物流站点的功能,是传统生鲜电商无法企及的。上海的康平会、田歌、日照的农民、广州的仙宿大都是这种模式的实践者。

3).物流+码头模式

社区鲜O2O第三方向是以360优化为代表的新型网络平台模式,是一种合作模式,主要依托顺丰优化的物流渠道,在全社区黑客的帮助下完成整个配送流程。同时通过视频和照片在网上呈现原产国的实际情况,与放心365合作发布产品安全分析报告,增加消费者的视觉体验,减少消费者对食品安全的担忧。

多年来,社区生鲜的O2O走通模式并没有跨越很多地区。SARS-CoV-2疫情让行业问题一目了然,在家里很难买到食物。传统美食农场、生鲜超市、电商平台、社区O2O、农场直销、会员直送、社区团体、果蔬连锁店等。关键是他们没有把社群的空属性、新鲜行业属性、O2O互联网属性有机结合起来;而且要真正打通产业链,进行产业整合,实现闲置资源的多重释放,市场效率的多重提升,消费体验的多重提升,解决招客-杀客-留客-转客的一体化问题。否则我们会忽悠资本或者用户,最后可能会忽悠自己。

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