金针菇培根卷的做法 金针菇最好吃的做法，卷一卷煎一煎，出锅馋到流口水，做法特简单

前几天和朋友出去吃饭，店里的招牌美食——金针菇培根卷让我印象深刻。金针菇味道清淡，但包在腊肉里，味道瞬间就出来了。毕竟腊肉属于熏肉，有一种特殊的熏香味道。它非常适合搭配清淡但耐嚼的金针菇。

回到家，我还记得这一段时间的美食，只是在想如何在家里成功复制这种美食！其实制作金针菇培根卷并不难。毕竟腊肉可以买现成的。在制作过程中尽量选择干的，这样金针菇培根卷才能有韧性，更好的吸收汤的味道。制作金针菇培根卷大概是最简单的食物了，因为培根本身就有咸味。可以省很多调料！自从学会了金针菇的新吃法，家里人一周做两次，每次2斤不够吃，很香！

从外观上看，金针菇腊肉卷很独特，是不是有点鱿鱼的质感？准备好的金针菇培根卷比鱿鱼好吃多了！从营养角度来说，金针菇营养丰富，尤其是蛋白质含量。此外，金针菇富含膳食纤维，能促进消化，调节代谢。金针菇最好的吃法就是一个一个炒，出锅就流口水。这种有价值、有味道、营养丰富的美食，请和我一起品尝！

【金针菇培根卷】

配料:金针菇1培根1包汁:3汤匙清水1汤匙酱油2汤匙蚝油2汤匙白糖1汤匙盐1/3汤匙淀粉1茶匙

制造方法:

1.金针菇砸成小花；

2.将培根切成段，然后卷起金针菇；

3.酱料:清水3汤匙、酱油1汤匙、蚝油2汤匙、白糖1汤匙、淀粉1/3汤匙、酱料1茶匙；

4.将适量植物油倒入锅中，放入金针菇中用小火翻炒；

5.炒至金针菇变软，倒入酱料煮至粘稠；

6.锅外撒适量葱花；出锅了，我馋水！

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