现代都市人推崇的早餐
数据一
根据调查数据,8.6%的居民不能保证每天吃早餐。你是其中之一吗?
从年龄分布来看,12-17岁人群中有12.2%不能保证每天吃早餐,比例最高,其次是18-44岁人群,60岁以上人群每天吃早餐的比例最高。
即使你每天都吃早餐,也不代表你的早餐达标。
数据2
调查显示,早餐营养不良的比例超过80%,其中6-12岁占82.2%,13-17岁占80.7%,18-44岁占80.9%,45-59岁占81.4%,60岁以上占80.1%。
青少年仍然是最大的群体。很多家长认为带孩子挺科学的,但是数据并不乐观。
各年龄段早餐营养80%以上不达标,这是一个可怕的数据。每个人都会说我们的早餐是蔬菜、水果、牛奶、面包等。,都很全面,营养丰富,怎么可能达不到标准?
问题的关键在于你的身体需要什么。你需要多少?能吸收多少?
这就尴尬了!
吃了这么多,
说营养不达标?
接下来我就认真的给大家讲讲中式早餐是什么样子的。
健康的早餐是这样的
根据《中国居民膳食指南(2016)》,中国营养学会主席杨跃新对健康饮食提出了六点建议:多种食物和谷类;吃动态平衡,体重健康;多吃水果蔬菜,牛奶大豆;适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;少盐少油,控糖限醇;杜绝浪费,推广新食品。
你可以把你的早餐结构和宝塔相比较。你的结论是什么?
你可以看到,人类摄入的乳制品虽然和水果蔬菜差不多,但是位于宝塔的顶部,而数据相近的谷薯则位于宝塔的底部。这是什么原因呢?
因为我们是亚洲人,对粮食的吸收和需求仍然是人类进化史上基因进化、选择和记忆过程中最基本的。
只有打牢基础,人体才能更充分地吸收水果、蔬菜和鸡蛋。谷物是营养转移的守护者。事实上,亚洲早餐越来越西化,削弱了谷类的比例,所以吃了这么多,还是不达标。
早餐饮品有什么改选?
牛奶?
儿童占早餐营养不达标人群的比例最高,几乎所有的早餐成分都含有牛奶。大多数亚洲人乳糖不耐受,所以我们虽然喝了很多牛奶,但不代表营养价值是按顺序收集的。再加上谷物摄入不足,营养失衡。
豆浆?
早餐饮料除了牛奶,豆浆也很受欢迎,但是虎山建议一定要自己做牛奶。
1.原料有保障,但豆制品激素含量偏高,儿童容易因摄入过多而性早熟;
2.技术有保障,现在家庭基本可以实现细颗粒破壁烹饪。
我们购买的豆浆一般颗粒达不到这个标准,长期下来会增加肾脏负担,诱发各种肾脏疾病。
麦片?
告诉真相
粮食产品是首选,但有严格要求。
现在人们对主食的摄入越来越少,尤其是年轻人吃蔬菜不吃的比例大大增加,谷类的摄入严重不足,所以谷类饮料是一个很好的选择。然而,重要的是要记住,超市里新鲜研磨的谷物不是可选的。不仅卫生条件难以保证,打磨工艺也不合格,难以满足破壁要求。
告诉真相
只要达到破壁技术,人体就能完美吸收谷物营养?
其实还是很重要的一个环节——低温烘焙。低温烘焙和物理熟化可以很好的保持食物的营养成分,去除原料的干燥,吸收更充分,保持营养不上火。此外,破壁技术带来的细腻口感和超细颗粒的吸收更加充分。
由此可见,好的谷物饮料需要购买可靠的品牌,因为我们自制的符合标准的饮料简直是一条不归路。当然,如果时间充裕的话,还是建议大家要有自制力比较好。
来到这里,我突然明白,中国早餐不能走国际路线的原因是“不够快”和“太麻烦”。有句话叫适合就是最好的,所以综上所述,我推荐两种营养早餐:
家用电视机
各种粥+青菜+煎蛋(可以和肉交替)+馒头+小咸菜
不求多样,只求简洁耐用。这是中国人的标准早餐。每顿饭都吃的又好又多。学生可以配一点高钙牛奶。
豪华套装
全麦面包+谷物饮料(可适当添加脱脂纯牛奶)+水果+坚果
这套衣服只是为上班族定制的,因为每一件都不需要动手。推荐选择虎山85度水温酿造的营养古曦代餐粉系列,口感丝滑丰富,满足您对营养早餐的所有想象。
对于不同年龄和职业的人来说,健康早餐也有不同的要求。五谷杂粮的选择要根据自己的情况来决定。身体是诚实的。当你选对了,你不仅身心愉快,而且身体健康,心情轻松。不要盲目跟风网络名人早餐潮流。亚洲人有自己的风格,高品质的谷物饮料就是我们的“牛奶”。
如果你不知道买什么麦片,代餐粉或者饮料,那么小秘会毫不吹嘘的请她卖瓜卖瓜,因为我们优质的古曦系列技术领先同行业三年。
物理固化低温烘烤破壁技术
味道清香的膳食纤维营养健康
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