你好，我是营养学家文艺。
昨天看了评论问，减肥应该吃甜玉米还是糯玉米？
今天我跟你聊聊~ ~
当然甜玉米更好！
“1”热比较
图片来源:pixabay.com
甜玉米热量更低！
甜玉米虽然甜，但是水分多，淀粉少，所以整体热量低(107大卡/100g)！
糯玉米虽然不甜，但是水分少，淀粉高，所以整体热量高(172大卡/100g)！
糖上升的“2”比较
图片来源:pixabay.com
另外，葡萄的血糖生成指数为43，低于55，属于低GI水果。
而且葡萄热量不高，平均每100g 45大卡，低于苹果。
更少的葡萄糖，更低的血糖指数，更低的卡路里。没吃到这么好吃的东西真的很亏！
甜玉米糖指数更低！
甜玉米的直链淀粉含量高，而糯玉米的支链淀粉含量高，导致消化吸收更快，血糖反应更高。
但是，无论选择什么样的玉米，数量才是最重要的~
*265g带芯甜玉米相当于一碗150g大米，而糯玉米才149g！
好吧，你还要我评价什么？记得给我一些“观察”~
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