夏天是一年中最热的季节。人体处于高温状态时，很容易烦躁不安。而且在炎热的夏天，高温也会引起人体生理机能的变化。如果身体一时不能适应，可能会导致体温异常升高甚至高温。在高温下，如果人体生理功能紊乱，就会发生中暑。因此，夏季除热除火是一项非常重要的保健内容，尤其是对于长期在户外工作的人来说。
很多人认为夏天最好的降温方式就是吃个冰棍，或者多喝点冷饮，甚至在冰箱里放点茶帮助降温。然而，这可能是错误的。因为夏天身体的阳出，吃了太冷的东西，不仅会缓解热量，还会导致体内的热量无法散发出体外，导致内热。
那么夏天吃什么呢？夏天来了，我们经常用苦瓜和绿豆熬汤，帮助清热去火，不上火。
绿豆汤是很好的选择。绿豆汤既能清热解暑，又能止渴利尿，维持人体电解质平衡。同时，绿豆含有大量球蛋白，能分解体内胆固醇，具有明显的降血脂作用。此外，绿豆含有大量的多糖、蛋氨酸、磷脂酰胆碱、磷脂酸等有效成分，对人体心血管系统有很好的保护作用。
苦瓜也是很好的解暑选择。苦瓜中含有一种苦瓜素，具有很好的解暑和放松血管的作用。同时苦瓜还能刺激味蕾，刺激人体食欲。夏天因为气温高，食欲降低，吃苦瓜开胃就好。但是，苦瓜是冷食。虽然能清热解暑，但不宜一次吃太多。
如果天气特别热，火气特别大，可以用绿豆苦瓜做汤。具体做法如下:
准备一个苦瓜，煮绿豆，冰糖，生姜，陈皮子。将苦瓜洗净，切成块，放入砂锅中，加入生姜和陈皮，加入适量的水，用大火煮沸，再用小火煮至苦瓜褪色。倒出苦瓜水，让其冷却，然后加入冰糖和绿豆，然后拌匀即可食用。
有一点要特别注意，苦瓜和绿豆都是凉的食物，不能一次吃太多。尤其是肠胃不好，生理期的女性和孕妇，不宜食用。
注:图片来自网络
1.《夏天绿豆和什么一起煮比较好 夏天到了，经常用绿豆和“它”一起煮汤喝，帮助清热解暑，不上火》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《夏天绿豆和什么一起煮比较好 夏天到了，经常用绿豆和“它”一起煮汤喝，帮助清热解暑，不上火》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/keji/1384946.html
