羊肉汤面 羊肉汤面：汤鲜肉嫩面劲道，保证你连汤也不剩

羊肉汤面:鲜汤嫩面浓，保证你连汤都不剩

美食夏添2021-01-03 23:04:25

简单就是好吃。15分钟做一碗羊肉汤面。汤鲜嫩，可以保证连汤都不剩。

收集这个食谱

羊肉汤面

图形|红红

羊腿肉400克手工面250克大葱1小姜1生菜1香菜1豆沙1汤匙酱油适量料酒适量花生油适量

1.羊肉洗净，放入冰箱冷冻1小时。我买了手工面。

2.生菜、大葱、生姜洗净。

3.生姜、大葱切成小块，准备豆酱、酱油、料酒。

4.将羊腿切成较厚的片。

5.将油倒入锅中，将羊肉翻炒至肉色变化，然后将洋葱、姜片、豆酱、酱油和料酒翻炒。

6.豆沙炒成红油。

7.将羊肉放入沸水中煮，炖15分钟。

8.在另一个锅里烧开水。煮沸后，加入两滴油，热烫10秒，取出生菜。

9.再次烧开水，中间加两次水条。

10.这时候羊肉熟了。

11.把煮好的面条放在碗里，把煮好的羊肉和汤倒在上面。

12.把已经焯过的生菜放入水中，撒上欧芹，所有的蔬菜和肉类都有食欲。

提示:

豆酱和酱油都有盐，所以我不加盐，但我可以根据自己的口味添加重的。

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~~红红~ ~

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