土鸡蛋真的更有营养吗 土鸡蛋真的比饲料蛋更有营养吗？不看还真的不知道

鸡蛋为什么更有营养？

鸡蛋不仅富含蛋白质，而且氨基酸的比例也适合人体吸收，因此营养价值比许多其他也富含蛋白质的食物更有营养。

土鸡蛋和笼养鸡蛋有什么区别？

笼养鸡蛋就是用合成饲料，没有经常放养的鸡蛋；土鸡蛋是散养土鸡产的鸡蛋。不仅育种方法不同，品种也不同。

哪个鸡蛋更有营养？

因为大家都认为土鸡可以自己飞，吃的更自然，所以营养价值比笼养的蛋好，但是是真的吗？我们从几个方面来看:首先，抚养方式不同。土鸡吃虫子，吃蔬菜，吃杂草。如果不使用专用饲料，很容易造成营养不均衡。笼养鸡蛋的饲料配比科学，营养摄入更加均衡。当然前提是饲料确实不错，没有激素，没有紊乱。

其次，鸡蛋大小不同。土鸡蛋的壳比较厚，蛋黄比较大。由于绿叶蔬菜较多，蛋黄中类胡萝卜素含量较高，蛋黄颜色较深；样品鸡蛋虽然体积比较大，但是蛋黄没有土鸡蛋多。

第三，看营养成分，天然鸡蛋的蛋白质、碳水化合物、胆固醇、钙、锌、铜、锰含量较高。蛋黄越多，胆固醇越多，但天然鸡蛋的脂肪、烟酸和硒含量比笼养鸡蛋少。

土鸡蛋比笼养鸡蛋味道更香，营养价值更高。它们并不比用常规科学方法饲养的笼养鸡蛋好多少。所以不要偏科，综合看，哪个蛋比较好。

注:边肖建议，对于需要控制胆固醇的人来说，吃笼鸡蛋可能比吃土鸡蛋更好。