湖南日报记者张蜜
通讯员刘音汇铁华
秋风送爽，菜香。9月24日，记者驱车近2个小时，抵达株洲市桥口区龙门镇李嘉存。四面环山，这里的风景很美。
“李嘉存是歧口区最偏远的山村，曾被列为省级贫困村。”村党支部书记何静告诉记者。
离巷子不远，有蔬菜水果的香味。何晶说，李嘉存四面环山，海拔相对较高，空空气质量好，蔬菜香甜可口。目前全村蔬菜种植面积200多亩。
“新鲜蔬菜虽然好吃，但是太远了，通往市区的道路都是崎岖的山路。”何静说，2015年，村里成立了康泰养殖合作社，将辣椒、豆类等腌制蔬菜做成坛子菜，便于储存和运输。
在何静的带领下，记者来到了建在菜地旁边的康泰养殖合作社。我一进门，就看到负责人李桂林在数着要送到株洲市的坛子菜。
五年前，李桂林还是一个有着固定卡的贫困家庭，需要政府的帮助来维持生活。多年来，李桂林一直因照顾生病的父母和弟弟而负债累累，他的家庭非常困难。
知道工业是摆脱贫困的好方法，李桂林主动加入了合作社。“刚开始不懂技术的时候，我叫人去村里培训。为了让坛子菜适销对路，村干部帮忙出主意，跑单位，跑部门。”李桂林说。
2016年，合作社生产的“私宅”坛子菜与株洲市农食公司联盟、兄弟厨等餐饮网点签订销售合同，年销售收入达60多万元。“歧口区教育局村支援队队长刘罗成热情联系，把坛子菜卖给了学校食堂。”李桂林说，他不仅成为了合作社的经理，而且收入稳定，生活越来越好。
"今年，村里的罐子加入了直播大军."据李桂林介绍，在高峰期，直播商品的日销售收入达到4万元。
合作社为了帮助更多的贫困户增加收入，采取“合作社+贫困户”的模式，为当地贫困户安排就业。年底合作社给他们保底分红，人均年收入近3万元。
李桂林介绍说，目前，公司为20多名贫困劳动者提供就业机会，帮助他们摆脱贫困，增加收入。除了坛子菜，村里还发展了光伏发电和矿泉水产业。摆脱贫困的村民们正在向小康之路大步迈进。
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