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桃子里有黏糊糊的东西。是桃胶。对人体无害。桃树还分泌一种原始桃胶,主要成分是大分子多糖,不易溶于水,但吸水性好,体积可发泡10倍以上。原来的桃胶,除去杂质后,经过水解、脱色等处理,变成小分子多糖,就是商品桃胶。水解的目的是将不溶性大分子多糖转变为可溶性小分子多糖,便于工业化使用。

桃文化一直照顾着生命的意识。桃是生命的载体,是远古人类童年时期的一种心灵传递,主要表现在孕育生命、保护生命、延长生命三个方面。本文从桃文化的社会背景和文化土壤出发,追溯了桃文化的原始文化土壤,即图腾崇拜和生殖信仰。本文从桃的生物学特性出发,从与桃相关的民间信仰出发,阐述了桃在民间生活中多产、吉祥、长寿的意义。运用民间符号学理论,对体现生命意识的桃进行文化解读,深化其文化象征意义。当然,我也不忘比较一下中日文化中陶的人生观。类似的民间故事情节,由于民族文化不同,对生命意识的理解也不同。相似的故事情节反映了不同的文化精神。

桃子有白色和黄色的果肉,一般亚洲最受欢迎的品种是白色果肉,香甜多汁;欧洲、澳大利亚和北美的人们历来偏爱果肉呈酸黄色的品种。

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