西葫芦怎么做好吃 西葫芦怎么做好吃家常做法

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西葫芦的美味做法有：西葫芦炒鸡蛋、西葫芦炒肉、西葫芦炒西红柿、凉拌西葫芦丝、酱西葫芦等等。西葫芦营养丰富，包括维生素C和葡萄糖，如蛋白质、脂肪、纤维素、胡萝卜素等。尤其是钙。下面是西兰花的一些详细做法！

西葫芦炒鸡蛋

1.西红柿切块备用，西葫芦切成菱形块备用。

2.打三个鸡蛋，打散，拌匀。

3.炒鸡蛋多放点油，这样炒鸡蛋嫩滑可口。

4.锅中油烧开，将西红柿放入锅中，中小火煸炒至变软。

5.将西红柿炒至变软。有一些酱的时候，把西葫芦一起翻炒均匀，加盐，西葫芦就熟了。掩护一两分钟。这段时间可以做个酱。

6.开盖后，将鸡蛋翻炒几下，将勾芡的汁液倒入锅中。

西葫芦炒猪肉

1.西葫芦洗净，切去头尾，纵向对半切开，横向切成片。

2.将前腿切成薄片，用生抽、鸡粉和少许生粉，抓匀，腌制片刻。

3.锅里热油，多一点，放入肉片快速翻炒至变色。以备后用。

4.换干净的锅，爆香大蒜，然后放入西葫芦片翻炒1-2分钟左右；往里面倒一勺水，不用加锅盖。加入适量盐、鸡粉、糖翻炒。

5、然后倒入炒好的肉片翻炒均匀。最后用生面粉水勾书。

西葫芦炒西红柿

1.洋葱和大蒜切片，西葫芦切片，西红柿切片。

2.热锅放油冷却，放入洋葱和大蒜炒熟。

3.炒香后放入西葫芦翻炒。

4.翻炒至变软，加入番茄，加入糖翻炒。

5.在西红柿没有成型之前，加盐翻炒。可以少放一点鸡精提鲜，翻炒几下，煮出来。