虾怎么做好吃 虾怎么做好吃的

主题：虾怎么做好吃可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：

好吃的虾做法有：油焖大虾、水煮大虾、蒜蓉炸大虾、盐焖大虾、干锅土豆大虾、蒜蓉粉条蒸大虾、豆腐虾菌汤。虾是生活在水中的节肢动物。种类很多，有南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、对虾、龙虾等。虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量较高的食物之一，营养价值很高。下面详细介绍一些虾的做法。

油焖大虾的做法步骤：

1.把虾的长胡子剪掉，用牙签去掉黑线，用料酒腌制10分钟以上。

2.洋葱切段，姜切片。用小碗调汁，海鲜酱油15g，什么都不能用酱油代替，香醋5g，糖5g，淀粉2g，白开水半碗。拌匀备用。

3.快点加热，多加点油。虾倒热油，料酒不建议。虾两面煎成红油，虾捞出待用，红虾油留在锅里。

4.将葱、姜倒入虾油中翻炒，倒入调好的酱料，再倒入炸好的虾，翻炒片刻，然后盖上小火焖两分钟。

5.中火收汁，不要收汁太干。多留点汁盖住米饭，很香。

6.等汁收的差不多了，就可以把虾整齐的放在盘子里，浇上热乎乎的汁，就大功告成了。

蒜蓉粉丝蒸虾的步骤：

1、虾头、虾线、虾肠，半开。

2.粉丝用热水泡成白色，切成小块，加入生抽、蚝油、白糖拌匀。

3.大蒜切成粉，浇上热油，再加入生抽、蚝油、白糖搅拌均匀待用。

4.然后把粉条铺在碗底，盖上虾，再把调料浇在每只虾上。

5.锅里的水烧开后，放进去蒸3分钟。

6.出锅前撒点葱花，再浇上热油。

水煮虾的做法步骤：

1.鲜虾洗净，在锅中铺上葱、姜、蒜、葱，将虾铺在上面，用平底不粘锅小火焖3分钟。

2.不加任何水，可以撒一点盐，焖到虾弯变色。

3.将葱、姜、蒜剁成粉，加入蚝油、酱油、胡椒粉，搅拌均匀，蘸酱就做好了。