主题:南瓜有哪些好吃的做法可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下:
好吃的南瓜做法有:炖南瓜、南瓜饼、红烧南瓜、瘦肉炒南瓜、奶油蒸南瓜、南瓜粥、南瓜汤、辣椒炒南瓜等。南瓜是一种老少皆宜的蔬菜,营养丰富,包括多糖、类胡萝卜素、维生素、果胶、矿质元素、氨基酸等。南瓜吃起来香甜,软糯,所以很受欢迎。这里有一些制作南瓜的方法。
南瓜派
1.南瓜去皮,切成小块,蒸熟。
2.将蒸熟的南瓜磨成泥,加入糖和糯米粉。分批加入糯米粉,搅拌均匀,然后视情况加入糯米粉,直至面团光滑不粘,软硬适中。
3.撒一点糯米粉,防止粘连。将南瓜面条分成20克的小球。
4.将红豆沙分成5克的丸子,取南瓜丸子,揉成面片,放入红豆沙中,像包饺子一样用虎口往上推,同时包上红豆沙。尽量不要包在空中。
5、收紧口,搓圆,压平。
6、起油锅,小火慢煎,煎至两面金黄即可上桌。
南瓜汤
1.南瓜去皮,去籽,切成小块,放入蒸笼蒸透变软,大概需要15分钟。筷子可以很容易地穿过南瓜。
2.将蒸熟的南瓜用勺子挤成小块,放入搅拌机中,然后在搅拌机中加入水和白糖,搅拌成糊状,直接饮用。
奶油南瓜汤
1.南瓜去皮,去瓤,蒸15-20分钟。
2.将蒸熟的南瓜加入牛奶中,在料理机中打成泥状。
3.然后将南瓜泥放入锅中,加入60g淡奶油,搅拌均匀,然后稍微加热,不用煮。
4.如果喜欢口味浓一点的,加150g牛奶。如果喜欢更稀的口味,加250g牛奶。用原味奶,但不要用果味奶。果味牛奶会破坏南瓜的风味。
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