哈密瓜怎么吃 哈密瓜怎么吃才能好吃

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哈密瓜可以直接食用，榨汁饮用。水果直接吃，方便快捷，香甜可口。洗净，去皮，去籽，切块备用。这时候可以直接装盘，用牙签端上来。或者将切好的哈密瓜块放入搅拌机中，加入适量冰糖打成哈密瓜汁即可饮用。

哈密瓜：

哈密瓜是新疆的特产，是中国民族地理的标志性产品。哈密瓜主要产于吐鲁番盆地。它形状各异，风味独特，肉厚，脆爽。哈密瓜营养丰富，含糖量最高为21%。哈密瓜在东汉永平年间成为贡品品种。清代，哈密受到哈密王的尊崇，被康熙命名为哈密瓜。往年哈密瓜进贡的时候，哈密瓜诞生在哈密，哈密瓜充满了贡品，才真正走出了哈密。

追根溯源，哈密瓜源于吐鲁番鄯善县。哈密瓜品种资源丰富。按熟期可分为早、中、晚品种。早中熟的叫夏瓜，晚熟的叫冬瓜。

早熟品种主要有黄丹子、纳西甘、怡宝糖、宝姿可可奇、石天401等。其特点是皮薄、肉细、香味浓。中熟品种因其心脆多汁，肉厚细嫩，清香爽口，深受人们喜爱。晚熟品种主要有黑眉极干皮、绿麻极干皮、堡红、绿皮红肉、绿皮冬瓜、黄皮白肉等。黑眉绿麻皮的特点是瓜肉呈淡蓝色，贮藏后果肉逐渐变软、多汁、香甜、醇厚。