青椒剁椒酱怎么做好吃 青椒剁椒酱做法

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如何剁碎青椒酱：

1.准备材料：青椒、蒜、姜、盐、糖、白酒、香油。

2.花椒、生姜洗净，晒干，大蒜去皮，花椒切段，生姜切块。

3.将胡椒、生姜和大蒜放入搅拌机中搅拌1分钟。加入盐和糖，用筷子拌匀，静置1小时。

4.装入瓶中，用白酒和香油密封，盖好，放入冰箱保存。三天后就可以吃了。

青椒属于植物界，双子叶纲，蒺藜纲，茄科。和红辣椒统称为辣椒。这种水果是浆果。别名很多。大辣椒、柿子椒、甜椒都是它的名字。它们也被称为甜椒和泡椒，因为它们可以结甜浆果。

青椒起源于中南美洲的热带地区，在北美进化而来。它很温和或者一点都不辣，被用作蔬菜而不是调味品。这里郁郁葱葱，很美，品种繁多，有黄的，有绿的，有红的。