披萨饼的由来 披萨饼的来源

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披萨蛋糕产地：

公元前三世纪，有罗马历史记载。比萨，也翻译成比萨饼，比萨饼，比萨饼，比萨饼，是一种起源于意大利的食物，在世界各地都很受欢迎。披萨通常的做法是用发酵的圆饼，上面覆盖番茄酱、奶酪等配料，放入烤箱烘烤。

奶酪通常由莫萨里拉奶酪制成，但也有一些混合奶酪，包括帕尔马干酪、罗马奶酪、意大利乡村软奶酪或蒙特雷杰克奶酪。比萨是一种用特殊的酱料和馅料制成的具有意大利风味的食品，但实际上，这种食品已经超越了语言和文化的障碍，成为一种风靡全球的小吃，受到世界各地消费者的喜爱。但这种食物起源于何时何地，无从考证。

辨别一个披萨是否正宗，要看它的底部是怎么成型的。业内公认的标准如下：如果是意式披萨，那一定是手抛披萨。披萨的底部是手抛的，不需要机械加工。成品饼底圆、扁、平，有均匀的“翻边”。“翻边”高2-3厘米，宽2厘米。如果是美式披萨，那一定是铁板披萨。馅饼的底部是通过机械加工形成的。完成的馅饼底部是圆的，平的，有均匀的“翻边”。“翻边”高4-5厘米，宽3厘米。其他的饼底成型方式也算是非正统的做法，会造成成品外观不佳，缺乏味道。