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南瓜不能放进冰箱。

南瓜适合10摄氏度以上储藏,但一般冰箱4-6摄氏度不适合储藏南瓜。

南瓜的防腐保鲜方法:挑选表皮无损伤、疤痕少的南瓜,放在干净干燥、空气流通的室内,温度15度左右。避免将它们存放在温度变化太大的地方。如果把瓜切开,横截面上会出现一点点粘液,用无毒干净的塑料保鲜膜覆盖,可以保存3到5天,不会变质腐烂。

葫芦科葫芦科一种,一年生蔓生草本植物。其茎常在节上生根,叶柄粗壮,叶宽卵形或椭圆形,质稍软,叶脉凸起,卷须略粗壮,果柄粗壮,有棱有槽。视品种而定,外面常有数条纵沟或无纵沟,多数种子为卵圆形或长圆形。

南瓜是喜温的短日照植物,耐旱性强,对土壤要求不严格,但以肥沃、中性或微酸性的砂壤土为佳。原产墨西哥和中美洲,在世界各地广泛种植。明代传入中国,现在南北广泛种植。

一年生蔓生草本植物;茎通常在节上生根,延伸达2-5米,密被白色短刚毛。叶柄粗壮,长8-19厘米,短刚毛;叶宽卵圆形或卵圆形,质稍软,5角或5裂,薄而钝,长12-25厘米,宽20-30厘米,侧裂片较小,中裂片较大,三角形,顶部密被黄白色刚毛和细毛,常具白斑和凸脉。各叶的中脉常延伸至顶端,形成小尖,背面颜色较浅,毛和边缘较明显。卷须稍粗壮,有短刚毛和像叶柄一样的毛,3-5歧。

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