在谷类和精制食品中，精制白米和面条含糖量高；土豆含糖量高的食物有土豆泥和薯片，尤其是炸薯片之类的油炸食品；根菜类的含糖量也比较高，比如南瓜、胡萝卜；西瓜果实含糖量高；另外，蜂蜜、麦芽糖等甜食含糖量非常高。
根据食物中糖的量，人们将其分为高糖、低糖和无糖食物三类。含糖量高的食物主要有食用糖和各种谷物。低糖食品主要包括蔬菜、水果和肉类。无糖食品主要包括各种食用植物油。
一般来说，含糖量高的食物包括蜂蜜、白糖、红糖、面粉、甘蔗、红薯、大枣、甜菜和水果。
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