油桃可储存在冰箱或常温下，视具体情况而定。如果家里温度不是很高，此时可以将油桃放在常温下，但常温下油桃的保质期可能会更短。油桃可以在冰箱里保存更长时间，但如果在冰箱里保存太久，可能会影响口感。
新鲜油桃皮薄而多汁。在常温下，油桃容易与空气体中的氧气发生反应。这时油桃就会开始失水变质。如果天气炎热，油桃在室温下放置一两天可能会变坏。
为了延长桃子的货架期，贮藏温度应控制在0℃，最好控制在90%以内。这种方法可以储存桃子大约20天。
北部地区可能有冰室。这时可以将油桃放入冰室，可以保存一个月左右。
选择油桃时，不要选择太软的油桃。如果想保存更久，可以选择一些比较硬的油桃，比较容易保存，不容易变质。买软油桃最好快点吃完，不然容易坏。
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