建议海虹当天吃，第二天不吃。海鲜容易滋生细菌，煮熟后也非常容易变质。如果保存得当，细菌繁殖会少一些，所以这个时候还是可以吃的。海虹煮熟后如果不能一整天都吃，可以在冰箱里密封冷冻，第二天拿出来加热再吃。
如果是鲜海虹，可以储存在冰水里。必须避光存放，冰水要随时更换。如果是煮熟的海虹，可以放在冰箱里保存，但第二天一定要吃。
海虹是海鲜的一种，不适合长期保存。建议现在买，现在吃。如果吃的不多，建议少做。
生海虹可以装在保鲜袋或保鲜盒里，放在冰箱里冷冻。下次做饭前让海虹先暖一会儿，再做饭吃。
鲜海虹不宜搜刮变质，以便持续食用。如果是熟海虹，放冰箱里放一晚上，加热后再吃。不然吃海虹容易拉肚子。
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