首先，把甘蔗切成小块，然后用专用的削皮刀削皮。如果没有削皮刀，可以把甘蔗竖立起来，用菜刀削皮。
甘蔗是生活中常见的水果，有酸甜的味道，富含水分，口感非常好。
生活中常用的甘蔗有两种:绿皮甘蔗和黑皮甘蔗。两者的区别表现在外观、含糖量和口感上。
一般来说，绿皮甘蔗颜色为青色，较薄，节稀疏，是普通甘蔗。
与绿皮甘蔗相比，黑皮甘蔗更厚，节更密，外皮紫黑色。
黑皮甘蔗与绿皮甘蔗相比，蔗糖含量较低，还原糖含量较高，所以吃起来没那么甜。
黑皮甘蔗脆，甜，口感更好，但绿皮甘蔗的主要作用是制糖。
甘蔗买回家后，建议存放在土壤湿润、避风的地方。最好把甘蔗储存在潮湿的土壤里。
如果甘蔗量大，可以将一捆捆甘蔗依次堆放在土沟中，然后在甘蔗周围和表面填满湿土。
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