如果不把猪肉放在冰箱里，冬天可以常温保存3-4天，夏天过一天可能会有味道。
市面上卖的猪肉不是当场屠宰，通常是在养猪场屠宰后进行专业处理，大概需要一天时间。
因为冬天温度比较低，最好保存一下。如果是夏天，猪肉短时间内会变味。
当我们买猪肉时，我们经常买得更多。如果三天不能吃，可以把猪肉放在冰箱里。这样的话，我们可以保留一周左右。
如果我们买的猪肉多了，长时间不能吃，可以放在冰箱里至少保存三个月，但是随着保存时间越来越长，猪肉的味道会越来越差。
如果你只是不想把它放在冰箱里，我们可以用以下方法延长保存时间:
1、风干方法:
先把猪肉切成块，然后把它串起来，放在有风的地方，直到风干。这样可以保存半年左右，但要始终保持通风。
2.盐水法:
先烧开水，倒入盐和胡椒粉，然后把肉放进去。这种方法可以持续三天左右。
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