将土豆氧化成黑色是可以食用的，但是会影响口感，降低营养价值。建议你现在吃，现在剥。
土豆是我们日常生活中经常看到的一种食物。渗透率高，深受人们喜爱。
买土豆需要注意什么？了解以下几点就可以买新鲜土豆了:
1.看形状:
说到形状，这是因为不同形状的土豆品种不同。首先，要避免表面太不平整的土豆。
一般来说，圆形土豆属于粉状土豆，而细长的五月皇后品种属于粘性品种。前者适合做沙拉或土豆泥，后者适合做咖喱。
2.看表面:
买的时候尽量选择皮滑、芽眼浅、肥大匀称的土豆，因为这些土豆容易去皮，水分多。
3.看颜色:
最好选择皮黄的土豆，内色淡黄，淀粉含量高，口感好，口感好。
如果皮肤有绿芽或变绿，这种土豆可能含有茄碱，这是一种有毒物质，不建议购买。
1.《土豆氧化成黑色还能吃吗》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《土豆氧化成黑色还能吃吗》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/yule/1344871.html
