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猪蹄去毛妙招

 

猪蹄上的毛可以用开水烫一下,趁热拔出来,用小镊子夹掉,这样猪蹄上的毛就很容易去除了。还有一种方法是用炉子烧猪蹄,把猪蹄上的毛烧掉,然后用水清洗干净。

刚买回家的猪蹄上有猪毛,不能直接煮,否则不仅营养健康,还会给身体带来伤害,所以在煮之前必须把猪蹄上的毛去掉。用镊子夹起来比较麻烦,而且要很久才能完全去掉,可以用热水烫。

准备一个铁锅,放入适量清水,烧开水,然后放入猪蹄,煮20分钟左右,猪蹄上的毛会很容易去除,然后用刀刮去即可。方法很简单。

此外,家里的煤气炉还可以去除猪蹄上的毛发。把煤气炉的温度调到最低,放在有猪毛的地方,下面烧。猪蹄上的毛接触火后会立即燃烧,但猪皮仍然完好无损,可以尝试这种方法。但是用烧的方法,可能会有头发烧不掉。对于没有烧掉的头发,可以用镊子夹掉。

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猪蹄开水炖还是冷水

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用热水炖猪蹄。炖之前,将猪蹄腌制15分钟左右。腌制后,放入锅中焯水。煮沸后,加入适量洋葱、姜片和料酒,煮沸5分钟,用勺子撇去泡沫。将煮好的猪蹄取出,用冷水彻底洗净,然后准备一个焖猪蹄的砂锅,加入适量清水,烧开水,加入猪蹄。炖猪蹄,最好不要用冷水,因为用冷水炖会有鱼腥味。猪蹄放入砂锅后,加入少量生姜和洋葱,用大...

猪蹄焯水冷水还是热水

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猪蹄必须用冷水焯一下。如果使用热水,猪蹄上的猪皮会因快速加热而收缩得太紧,导致猪蹄内的血液和脏东西无法完全煮熟。只有用冷水焯水,慢慢提高水温,才能更干净地去除猪蹄的血液。热烫猪蹄有很多作用。只有热烫才能完全去除猪蹄上的腥味,同时可以快速加热猪蹄去血,减少事后烹饪时间。猪蹄如果不焯水,煮开后很容易留下严重的腥味...

怎么去除猪蹄子上的毛

怎么去除猪蹄子上的毛

如果想去除猪蹄上的毛,可以用喷枪把猪蹄上的毛烧掉,泡好后再刮下来。一般来说,经过以上两个过程后,猪蹄上的毛发就会被清理干净。当然,除了以上方法,也可以用松香或原装镊子脱毛。1.脱脂松香:我们在猪蹄上趁热倒松香,等松香凉了之后,猪毛就干净了,但是松香含有对健康有害的物质,不建议使用。2.用镊子脱毛:这个方法是最简...

怎么处理猪蹄的毛

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处理猪蹄上的毛发时,可以用喷枪、松香去除毛发,或者用镊子去除毛发。1.用喷枪脱毛:可以先用喷枪把猪蹄皮上的毛烧掉,然后在水里泡一段时间,再用刀把烧焦的皮刮掉。这种方法成本较低,更方便,但猪毛很难清洗。二、松香脱毛:这个方法最简单,只需要把松香融化,趁热倒在猪蹄上即可。松香冷却后,猪毛很容易去除。虽然这种方法比较...

猪蹄烤完怎么处理快

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猪蹄烤好后,可以在热水中煮两分钟左右,然后捞出冷水一次,最后用镊子将残留的猪毛刮掉。其实有更彻底的方法治疗猪蹄,但是不建议吃,因为对身体不好。上面说的是松香脱毛。我们把热松香直接倒在猪蹄上,松香冷却后,猪毛也会脱落,然后清洗干净。但是松香含有对我们健康有害的成分,不建议这样处理。猪蹄分为前猪蹄和后猪蹄。一般来说...

猪蹄子怎么切

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猪蹄可以从猪蹄后部两个脚趾之间切开,然后依次加工,比较简单。我们先把猪蹄洗净平放在砧板上,然后沿着两个脚趾之间的骨缝切开。然后我们竖起猪蹄,从上到下切开。直到刀切不下来,再托住两截猪蹄,两边掰断。我们会看到底部的大骨头,然后沿着骨缝切开大骨头。最后用水果刀把猪蹄底部大骨头去掉的猪蹄沿着骨缝切成两块,另一块也这样...

冻猪蹄和鲜猪蹄区别

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冷冻猪蹄和新鲜猪蹄的区别主要在于新鲜度和口感。一般来说,新鲜猪蹄的营养价值较高。新鲜度方面,国内很多冷冻猪蹄其实都是从国外来的,所以运到国内后时间比较长,新鲜度远低于新鲜猪蹄。吃的味道差别更大。鲜猪蹄做成后,肉质更加细腻鲜美,鲜猪蹄的口感差很多。猪蹄在生活中深受女性朋友的喜爱,也被视为一种美容食品,因为猪蹄富含...

煮猪蹄用开水还是冷水

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建议用冷水煮猪蹄,因为这样做可以有效减少猪蹄的腥味,保证肉质鲜嫩。我们生活中看到的猪蹄基本都是加工过的,看起来很干净,但是我们可以为了买加工过的猪蹄而这样做。如果想去除猪蹄上的猪毛,可以用火或者松香去除。前者有一般作用,需要进一步治疗。松香效果最好,但松香含有对健康有害的物质,不推荐使用。生活中买新鲜猪蹄是有一...