木耳虽然是一种营养价值很高的海鲜，深受人们喜爱，但三高虚寒体质的人是吃不到的。
木耳也叫长寿菜，但它是毛的一种，容易加重三高症状。因为木耳是凉性食物，对脾胃虚寒体质的人来说也是一种“灾难”，容易引起腹胀、腹泻、腹痛等问题。
黑木耳的营养价值很高。如上所述，它富含蛋白质、维生素、纤维素、钙、铁等微量元素。除此之外，还有20多种海洋特有的营养物质，如岩藻甾醇EPA、岩藻聚糖硫酸酯等。
所以木耳在欧美有“第一海洋蔬菜”的美誉，在日本有“长寿蔬菜”的美誉。
经常吃海木耳有什么好处？让我们来看看:
1、提高身体的免疫力:
黑木耳富含钙、碘、铁、钙等人体必需的微量元素，能提高人体免疫力，促进新陈代谢，是一种天然食品。
2.强化人体骨骼:
喝牛奶是人们补钙时首先想到的。黑木耳中钙的含量是牛奶的十几倍，所以经常吃黑木耳有很好的补钙效果。
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