猕猴桃可以和酸奶一起吃,可以促进肠胃吸收,不仅不会互相反应,还能提供丰富的营养。
猕猴桃营养价值高,深受人们喜爱,尤其是维生素C的含量,以及葡萄酸、果糖、各种微量元素(钙、钾、硒等)。)和17种氨基酸。
据统计,一个猕猴桃中含有的维生素C约为人体每天所需的两倍,每100克果肉中含有400毫克维生素,比柑橘高出近9倍。
猕猴桃的果肉是绿色的,因为它含有叶绿素,这在水果中是非常罕见的。
猕猴桃在购买时可能是半熟的,但购买时比较硬。如果想吃,建议先催熟。
催熟的方法也比较简单。将猕猴桃、成熟苹果、香蕉放在密闭空的房间里,会大大提高猕猴桃的成熟速度。
猕猴桃的贮藏也要注意。成熟猕猴桃贮藏时间短。建议您尽快食用或放入冰箱冷藏。
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