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猕猴桃和牛奶一起食用可以吗

猕猴桃不建议和牛奶一起吃。虽然不会引起中毒,但会引起营养物质的流失,甚至引起腹胀、腹痛或腹泻。

猕猴桃富含鞍酸和维生素C,牛奶富含钙,两者会相互反应,反应后钙会变成固体。

这种固体蛋白质是人体难以吸收的,这些钙物质会在体内长期积累,导致腹胀、腹痛或腹泻。

所以建议吃牛奶后不要吃含有鞍酸的食物,以免胃部不适。

猕猴桃是人们最喜欢的水果之一,在日常生活中非常常见。被誉为“水果之王”、“维生素C之王”。

猕猴桃中维生素C的含量极高,一个猕猴桃可以提供一个人每天两倍以上的维生素C需求量。

除了富含维生素C外,还含有葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪、微量元素(钙、钾、硒、锌、锗)和各种有机物(猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶、糖)。

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