奶油可以冷冻。在冰箱中冷冻奶油可以延长奶油的保存时间。如果是送之前的奶油，可以长期保存。但是需要注意的是，没有送来的面霜不能反复解冻，否则不能再用。
奶油奶酪:
将牛奶和奶油倒入碗中，用微波炉加热至融化，将鸡蛋打成碗状，搅拌均匀备用；将适量中筋面粉倒入碗中，将酵母、砂糖、盐放入面粉中，注意酵母和盐不能重叠，轻轻搅拌，然后将碗中的奶油倒入面粉中，搅拌均匀，用保鲜膜密封碗，室温静置发酵30分钟，然后放入冰箱冷藏发酵8小时以上。
发酵后，从冰箱中取出，稍温。将第一手粉撒在桌面上，稍微撒上手粉成圈，用手空将面团压出，分成4等份，然后将奶油芝士分成25g等份，包裹在面团中，再用手将面团揉成圈；将其放入未加热的烤箱中，静置1小时。发酵后，在表面刷上蛋液，放入烤箱烘烤20-25分钟。
奶酪奶油甜点杯:
将原味酸奶、夸克、鲜奶油和白砂糖混合在一起，搅拌均匀形成混合物，然后将一层饼干屑放入玻璃杯中，将混合物涂抹在饼干屑上，并均匀涂抹，使顶层铺上一层饼干屑和一层混合物，然后放入冰箱中至少4小时即可享用。
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