速食汤 速食汤有什么危害呢？

几碗水，一片汤，就能“快速煮”出各种美味的汤。如今，一种被称为“懒汤”的速食汤受到许多上班族的青睐。边肖发现，在省会城市的超市里有很多种速食汤，比如蟹味紫菜汤、鲍鱼紫菜汤和虾紫菜汤...但是食材里没有蟹肉和鲍鱼，只有味精、调料和盐。

边肖逛了很多超市，发现各种汤在各大超市都很受欢迎，比如排骨紫菜汤、鲍鱼紫菜汤、蟹肉紫菜汤、排骨紫菜汤...超市的营业员说，只要用开水冲泡，加一块汤，几分钟就可以“快速”喝到一碗现成的鲜汤。买速食汤的大多是劳动人民，方便他们，也被戏称为“懒汤”。

在一家超市，边肖看到货架上有十几种速食汤。鲍鱼紫菜汤的包装袋上画着两只鲍鱼一只大虾，叫做“真材实料可看”；蟹肉紫菜汤的包装上，有大闸蟹和虾皮。但在包装不太显眼的地方加了一句:“本包装所有图片仅供参考。”

由于鲍鱼和螃蟹画在产品包装上，鲍鱼和蟹肉应该包括在汤的成分中。边肖在即食汤的包装上看到，鲍鱼紫菜汤的成分只有紫菜、鲍鱼调味料、脱水蔬菜、盐和添加剂，没有鲍鱼。蟹黄汤的食材只有脱水蔬菜、虾皮和调味料，根本没有蟹肉。据一位营养专家介绍，鲍鱼调味料不是用鲍鱼制成的，而是属于“复合调味料”，是指用两种或两种以上的调味料经过特殊加工制成的调味料。

据报道，在前一段中，速食汤被列入“世界十大最有营养的食物”之列。在选择的原因中，罐装浓汤被认为是一种营养价值非常低的“混合物”，由盐、脂肪、人工添加剂、防腐剂以及一些脱水胡萝卜制成。

“煮出来的汤很鲜，比我花了几个小时的汤还要香。”吃过速食汤的陆女士说，她单位很多人都喜欢这种汤，方便又好喝。

营养专家:多喝速溶汤没用

速食汤因方便、味道鲜美而广受欢迎，但营养价值不高。边肖发现，除紫菜外，还有脱水蔬菜和虾皮、谷氨酸钠、食用盐、食品添加剂、白砂糖、香料等。是汤的“主要力量”,而速食汤的其他成分则相似。

“速食汤肯定比你做的汤差很多，多喝也没用。”人们对吃的追求是色香味俱全，而速食汤的味道非常好，让人无法抗拒。“现在很多东西都是调味品做的。添加剂可以增加食品的风味，食品工业离不开它。”

据一位食品专家介绍，速食汤中使用的一些添加剂是国家允许生产并添加到食品中的。不过从成分上看，速食汤与其说是汤，不如准确的说是盐、调料、味精做成的水。排骨粉和鲍鱼调料都是调味品。

专家建议，如果人们想要汤，他们最好去厨房，少吃这些快餐。懒惰只会害了自己。“少吃速食没什么危害，但是速食汤的盐和味精含量高，钠的摄入量过高，容易导致高血压等多种疾病。

欲了解更多信息，请访问http://www.shijiezx.com/news/show.php?视觉网络项目id=2434f8340131db14