热量消耗的顺序是糖、脂肪和蛋白质。当人体内的糖分耗尽时，就会开始消耗脂肪。脂肪消耗的顺序是肝、内脏、躯干、四肢和大脑。这里的顺序是指脂肪消耗比例比较高。当糖分开始耗尽时，全身脂肪就会开始消耗，但消耗的速度不同。
脂肪耗尽后消耗蛋白质是非常危险的，会使肌肉萎缩，失去能量，蛋白质分解的产物也是有毒的。所以在减肥过程中，要多吃低糖、高蛋白、高膳食纤维的食物，这样才能基本减肥成功。
减肥，一定要运动减肥，效果比较高。运动也是先消耗糖，再消耗脂肪，最后消耗蛋白质。
运动减肥需要在一定的时间内保持一定的强度，这样才能消耗脂肪。跑步运动先消耗血糖元，再消耗肝糖元，最后消耗肌糖原。跑步减肥需要每天坚持45分钟以上，坚持一个月，最后才能起到消耗脂肪的作用。
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