虽然生活水平提高了，桌子上的食物也越来越丰富，但是吃的知识还是很多的。我们不能乱吃，不能瞎吃，也不能傻吃，因为傻吃会让我们变傻。脑子不好让人怪嘴太贪心！五种食物让你更蠢！
1 经常吃什么对脑子不好 1 松花蛋 1皮蛋不宜多吃，否则会引起中毒。中毒的主要症状是恶心、呕吐、头晕、腹痛、腹泻，因为皮蛋中含有极少量的铅，是一种累积的毒素，缓慢排出体外，容易形成慢性中毒。也可以沉积在内脏和骨髓中。长期食用会导致智力低下和生长迟缓。
1除了皮蛋和爆米花，含铅焊料的罐头食品很容易导致铅中毒。
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臭豆腐在发酵过程中，会产生很多对人体有害的物质，如生物胺、硫化氢和一些霉菌毒素等。
1 爆米花 1爆米花中糖精和铅含量很高。这些有害物质吸收到人体内会损害神经、消化系统和造血功能。
1糖精生产的原料主要是石化产品。大量摄入甲苯会对人体造成急性中毒，对人体健康危害极大。氯磺酸这种原料容易吸水分解产生氯化氢气体，对人体也有危害。无论如何，糖精生产中产生的中间体对人体健康是有害的。
1 味精 1过量食用味精会增加血液中谷氨酸的含量，限制钙镁的利用，引起短期头痛、心悸、恶心等症状。如果过量食用味精，也可能会干扰脑细胞的正常活动。
1 油条 1油条中的明矾是一种含铝的无机物。如果每天吃油条，铝很难从肾脏排出。体内铝过多，对大脑和神经细胞有害。
1长期过量摄入铝会导致神经功能缺损、记忆力减退甚至痴呆；还可能出现贫血、骨质疏松等疾病；特别是对老年人和抵抗力弱的儿童危害更大，可能导致儿童智力发育、运动协调障碍，甚至诱发老年痴呆症。
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