很多人都听说过，喝牛奶可以营养和保护胃，尤其是睡前喝一杯牛奶，往往可以帮助睡眠，保护胃粘膜。众所周知，事实并非如此。牛奶养胃不适合所有胃病，牛奶不能随便喝。
喝牛奶不一定能养胃
胃病有很多种，如急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、胃息肉、胃结石等。无论是胃炎还是胃溃疡，更重要的一点是可能伴随着胃酸分泌的增加。
那么，牛奶是刺激胃酸分泌还是抑制和中和胃酸分泌呢？
事实上，牛奶刺激胃酸分泌，比抑制和中和胃酸更强。所以如果是伴随胃酸分泌增多的疾病，如胃溃疡、浅表性胃炎等，建议不要喝牛奶。或者可以少喝点米粥。
牛奶的选择
对于牛奶的选择，也有一定的说法是全脂牛奶含有适当比例的脂肪，对刺激胃酸分泌作用较弱，所以胃炎、胃溃疡患者可以适当喝一些全脂牛奶。人们常说，牛奶似乎在胃里形成了一层保护膜。但脱脂奶中脂肪含量很低，能明显刺激胃酸分泌，容易加重胃溃疡等胃病。
健康人喝牛奶养胃吗？
其实喝牛奶养胃不一定准确，但要分时间。有的人对牛奶中的乳糖不耐受，喝了胃不舒服。这种情况下，如果还是强行喝牛奶，更别说养胃了，肠子都会漏空。
睡前喝一杯牛奶(200ml以下)比饭后喝好，最差的情况是空腹内喝牛奶。空腹部喝牛奶不仅吸收效率低，还会严重导致消化不良和腹泻。
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