材料:
鸡蛋4个，低筋面粉130克，白糖25克，蜂蜜60克，植物油40克，白芝麻适量。
练习:
不需要把蛋清和蛋黄分开，直接敲进碗里。
倒入白糖和蜂蜜，用打蛋器搅拌。
将蛋液打至蓬松细腻、洁白、极稠。用蛋液画一个8字，不会马上消除。
将准备好的低筋面粉筛入打好的蛋液中，用刮刀切割混合均匀。
最后，将植物油倒入蛋糊中，通过切割继续搅拌均匀，直到油和蛋糊完全混合。
将蛋糕托盘放入模具中，将蛋膏倒入纸杯中。不需要太满。8到9分钟就能填满。
鸡蛋糊表面撒一点白芝麻。
放入预热烤箱，180℃烘烤15-20分钟。烤好后拿出来，放凉一点就可以开始吃了！
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