盒装豆腐怎么做好吃 1盒豆腐，2个鸡蛋，教你豆腐好吃的做法，不炒不煮，全家都爱吃

:1盒脂肪豆腐、2个鸡蛋、12只虾、1个小西兰花、适量盐、一点料酒和一点胡椒

: 1.准备材料，包括1盒脂肪豆腐、2个鸡蛋、12只虾和1只小西兰花。

2.蒸之前将食材处理好，将虾丝从虾身上去掉，清洗干净，加入一些料酒，少许盐和胡椒粉，腌制5分钟。

3.将2个鸡蛋打成碗状，加入少许料酒和盐，打匀，再加入少许水拌匀。

4、1个小西兰花，掰成小西兰花，加水入锅，煮开后加少许盐，将西兰花放入锅内，水焯一下，倒入冷水中，捞出备用。

5、1盒脂肪豆腐，拆包，清水漂洗，切成小块，放入碗中。

6.将蛋液倒入豆腐中，然后将焯过的西兰花放入碗中，最后将腌制好的虾放入锅中，烧开水，蒸12分钟左右，然后关火。吃饭的时候可以根据自己的口味倒点酱油。

7.鲜嫩爽滑，营养丰富，好吃又简单的蛋豆腐，既可以当菜又可以当主食，真的很好吃。