包菜回锅肉家常做法大全 包菜回锅肉怎么煮好吃

材料：

恋伴客

大概半斤五花肉。

1个青椒

2颗青蒜

步骤：

1.将五花肉放入锅中，加入水、花椒、八角、姜片，煮一小会儿。

2.同时将荷花白叶剥去，洗净，用清水浸泡。

3.把肉捞出来，放在冷切片里。将莲花切成白色的片。青椒切件。将大蒜切成段。

4.锅内热油，加入蒜末和豆瓣酱，炒香。

5.将肉片翻炒一会儿，直到肉片轻微滚动。

6.加入莲蓬白、青椒、青蒜。加入盐、糖和少许酱油。翻炒至莲白变软，即可食用。