怎样保存生姜种子 怎样保留生姜的种子

扎紧袋子，放入冰箱冷冻室速冻，用的时候拿出来，马上切片或切丝，单独放在小碗里，避免水出来。

有菜坑的人在菜坑的角落里用砖围起一堆黄沙，最好是干黄沙，里面埋上新鲜的生姜，可以长期存放，爱吃就吃。

没有菜窖的居民可以在坛子里放少量黄沙，然后埋上鲜姜，也能达到同样的效果。

此外，还可以找一个带盖的大口瓶，在瓶底铺上一块加水的棉絮(湿的，不然水会糟蹋生姜)，然后把生姜放在棉絮上，盖上瓶盖，随身携带，非常方便。