1.准备一个底部有一层盐的容器(这里推荐粗盐)。
2.把鸡蛋和鹌鹑蛋放在容器里。
3.在鸡蛋表面撒上盐。因为鸡蛋之间有空隙，你可能会多准备一些盐。至少你感觉被覆盖的盐已经完全覆盖了鸡蛋的表面。
4.放入盛有热水的锅内，用热力将鸡蛋炖熟(其实图中这个是咸蛋，不是咸蛋)。
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