海参的食用方法和用量 海参的食用方法和用量是多少

1.海参性温，一年四季都可以吃。吃法：海参鸡汤：海参150g，鸡肉250g加水，然后加入适量的水，一起喝汤。鸡蛋汤：用一片水将海参切成段，放入一碗水中煮沸，打入鸡蛋，做成鸡蛋汤，温服。海参清汤：将海参剁碎，放入锅中煮沸，取方便面少许调料，根据个人口味调整。人参蘑菇汤：用海用蘑菇、玉兰花片、虾皮煮汤，是中老年人理想的滋补品。大连本地人有九年后补海参的习惯。他们用白糖、生姜等。作为调料直接蘸制好的海参或加工好的原海参，直到第二年开春食用。

2.用量：每天多吃一两个海参就够了。不建议超过这个量。海参虽然有很强的营养作用，但如果摄入量过大，很可能会上火。每天吃一两左右会有非常好的滋补效果，但条件是需要长期保持。如果吃多了，很可能会加重肠胃负担，引起排便次数减少、消化不良等不良疾病。