1.将300克普通面粉、3克酵母粉、一勺白糖、适量温水加入玻璃碗中，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，醒成蜂巢状。
2.把好的面弄醒，揉成团，排气，分成等份的小药丸，揉成条状，用手压，用筷子做成形状，从一端卷起来。他们都做得很好。
3.放入蒸锅，隔水蒸15分钟，再焖五分钟。非常美味的花卷就做好了。
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