1、霜降吃柿子可以御寒保暖
在福建省有霜降节气吃红柿子的习俗。当地人认为柿子不仅能够起到御寒保暖的效果,而且还能起到补益筋骨的效果,是非常好的霜降保健养生食品。有一些老年人说霜降吃柿子是:“霜降吃柿子不会流鼻涕。”还有的地方认为在霜降这一天吃柿子,整个冬天嘴唇都不会出现开裂的问题。每当到了霜降,农村的孩子就会爬到柿子树上面去摘几个又大又甜的柿子吃。
2、霜降吃牛肉,安心过暖冬
在广西玉林等地,有霜降吃牛肉的习惯。在霜降的这一天,当地的居民早餐习惯吃一碗牛河炒面,中餐或晚餐的时候再吃牛肉炒萝卜,或牛腩煲之类的食物,从而补充自己消耗掉的热量,希望在冬季的时候让身体保持温暖和力量。除了牛肉之外,羊狗肉也适合霜降的时候吃。
3、霜降吃鸭,“贴秋膘”
俗话说,补冬补不如霜降补。这一天在台湾省,人们都要吃补品,也就是我们经常说的贴秋膘“”。在闽南一带有句谚语是这样说的“一年补通通,不如补霜降”。可见他们对霜降这个节气是多么的重视。每当到了霜降节气,闽台地区的人都喜欢吃鸭子来进补。
4、霜降吃萝卜防病灾
在山东省有一句农业谚语是这样说的:处暑高梁,白露谷,霜降到了拔萝卜。入秋后萝卜堪比人参,是秋冬的主要菜品之一。山东本地人在霜降这一天肯定是要吃萝卜的,这样可以起到防病灾的效果。
以上介绍的几种食物,就是全国各地人民在霜降这一天吃的比较多的食物,大家不妨试一试,都是非常不错的,对健康有很大的好处。
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