【tintara红酒西拉干红多钱】The Real Review澳洲顶级酒庄榜单揭晓，一起来看今年的排名

今年，The Real Review将成为澳大利亚和新西兰顶级酒吧目录(Top Wineries of Australia & ampNew Zealand)发表后的第四年

The Real Review网站由澳大利亚著名酒评论家Huon Hooke和新西兰葡萄酒大师Bob Campbell ONZM MW共同创办，重点关注来自澳大利亚和新西兰的葡萄酒，每年鉴别超过10，000种酒价，晋升为两国葡萄酒的风向标。

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五克拉酒庄（Clonakilla）

产区：堪培拉（Canberra）

1971年，澳大利亚联邦科学与工业研究组织（CSIRO）研究员John Kirk在堪培拉以北40公里的Murrumbateman村附近购买了44英亩土地，开始种植葡萄园，并以其祖父在克莱尔郡的农场命名，创建了五克拉酒庄。

优雅辛辣的设拉子与维欧尼混酿一直是酒庄的招牌。20世纪末，当猎人谷牢牢占据着新南威尔士州葡萄酒行业主导地位的时候，Clonakilla Shiraz Viognier 1998令人意外地突破重围，摘获了“1999年度新南威尔士州葡萄酒”奖项。

葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson MW）曾称赞五克拉为“先锋”酒庄，著名酒评家詹姆斯·哈利徳（James Halliday）也予之高度评价，认为它是“澳大利亚葡萄酒的顶尖代表”。

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天瑞酒庄（Tyrrell’s Wines）

产区：猎人谷（Hunter Valley）

1858年，来自英格兰的Edward Tyrrell在320英亩的土地上建立了天瑞酒庄，并开始种植设拉子与赛美蓉。

酒庄负有盛名的一号桶赛美蓉（Tyrrell’s Vat 1 Semillon）首批产自Short Flat葡萄园，是澳洲获奖数量居于首位的白葡萄酒，自1963年以来揽获了近5500个奖牌和330多个奖杯。

如今，家族第四代成员Bruce Tyrrell管理着酒庄，小儿子Chris Tyrrell逐步接手业务，作为首席运营官监督着酒厂及葡萄园的所有生产环节。

2017年，Tyrrell家族收购了Old Hillside葡萄园，其中包括栽培历史可追溯到1867年的Old Patch地块。随后，2017、2018和2019年份的Old Patch Shiraz连续三年获得了世界著名酒评家James Suckling的满分好评。

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托尔帕德尔酒庄（Tolpuddle）

产区：煤河谷（Coal River Valley）

托尔帕德尔酒庄葡萄园位于澳大利亚塔斯马尼亚州煤河谷，始于1988年。这里气候凉爽干燥，年平均降雨量约500毫米，为优质霞多丽与黑比诺的生长提供了理想条件。

2006年，酒庄赢得了首届“塔斯马尼亚州年度葡萄园”奖项。2011年，沙朗酒庄（Shaw＆Smith）创始人Martin Shaw和Michael Hill Smith MW买下托尔帕德尔酒庄，致力于将之打造为澳洲伟大的单一葡萄园。

目前酒庄只推出了两款葡萄酒，分别是Tolpuddle Vineyard Chardonnay和Tolpuddle Vineyard Pinot Noir，其中2017年份霞多丽干白在国际葡萄酒品评赛（IWC）上获得了澳大利亚霞多丽奖（Australian Chardonnay Trophy）和澳大利亚白葡萄奖（Australian White Trophy）。

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萄贝酒庄（Torbreck Vintners）

产区：巴罗萨谷（Barossa Valley）

萄贝酒庄由David Powell于1994年创建，一直致力于创造卓越的罗讷河谷风格葡萄酒。这里有温和的地中海气候与19世纪40年代种植的葡萄树，其中许多是罗讷河谷品种，至今仍在茁壮成长。

通过减少人工干预，酒庄向古老的葡萄园致敬，主打西拉、歌海娜、慕合怀特三大经典葡萄品种，专注于酿造层次丰富、结构丰满、余韵悠长的红葡萄酒，使其优雅地陈年。

2008年，酒庄被Pete Kight先生收购，大量资金的注入使百分百自家酒庄酿制装瓶的宏愿得以实现。

RunRig是酒庄的旗舰款，由拥有120至160年历史的葡萄藤出产的设拉子与少量维欧尼混酿而成，令帕克团队赞誉不绝。自1995年份以来，该酒款没有一个年份低于95分，至少有七个年份高达99分。

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夏迪酒庄（Hardys Wines）

产区：麦克拉伦谷（McLaren Vale）

1853年，英裔澳大利亚青年Thomas Hardy来到托伦斯河河畔买下了一块土地，四年后，其生平首个年份葡萄酒诞生了。

收购Tintara后，他将酒庄业务进一步扩展到了麦克拉伦谷，温暖干燥的地中海气候使得这里的设拉子和赤霞珠富有黑色水果风味，表现卓越。

Mildara Cabernet Sauvignon 1962曾斩获1963年吉米·沃森纪念奖（Jimmy Watson Memorial Trophy）；Eileen Hardy Shiraz入选第七版兰顿分级优秀级（Excellent），伴有辛香与咸味，单宁细腻、质地顺滑。

基于夏迪优质、稳定的产出，澳洲泰斗级酒评家James Halliday将之评为双红五星酒庄。

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悦峰酒庄（Mount Pleasant）

产区：猎人谷（Hunter Valley）

1921年，Maurice O’Shea收购了英国移民Charles King在猎人谷的16.3公顷地产及两处相邻地块，悦峰酒庄就此创立。此后35年，他不断研究如何做到“更好”，在加强酒占据澳大利亚市场的年代酿造出了令人耳目一新的葡萄酒。

酒庄于2017年被授予《澳洲葡萄酒宝典》“年度酒庄”称号，Old Paddock & Old Hill 2017荣获“新南威尔士州年度葡萄酒”奖项。

今年，为庆祝酒庄成立100周年，以创始人为名的酒款Maurice O’Shea Shiraz采用来自Charles King’s Old Hill的设拉子酿酒，该葡萄园的种植历史可追溯到1880年。

09

普利酒庄（Pooley Wines）

产区：煤河谷（Coal River Valley）

普利酒庄由Dennis Pooley与Margaret Pooley夫妇创建于1985年，起初只是作为一项退休计划而进行，他们在16公顷的Cooinda农场上种植了7行黑皮诺和10行雷司令，但不久后，种植葡萄的乐趣让他们开始正视这一行业。

直到2010年Margaret去世前，Pooley家族祖孙三代都在酒庄工作。如今Anna Pooley担任酒庄酿酒师，Matthew Pooley是品牌代表。在2019皇家墨尔本葡萄酒大奖赛（Royal Melbourne Wine Awards）上，Pooley Riesling 2019荣获金奖。

今年是普利酒业成立的第36年，Pooley家族的理念仍在延续，致力于酿造反映其独特风土的葡萄酒，进一步提高葡萄与葡萄酒的质量。

08

克劳福德河酒庄（Crawford River）

产区：亨提（Henty）

克劳福德河酒庄葡萄园位于维多利亚州西南部，距离南冰洋约50公里，土壤成分多样，富含矿物质。雷司令和赤霞珠是葡萄园中的两个主要品种，品丽珠、赛美蓉和白苏维翁种植面积较小。

酒庄的历史并不算悠久，1975年由John Thompson和Katherine Thompson夫妇创建。现在酒庄酿酒师和技术顾问由大女儿Belinda担任，小女儿Fiona则负责管理与葡萄酒销售。

克劳福德河酒庄出产的葡萄酒品质优异，赢得不少专业酒评家的赞誉。Crawford River Riesling 2020在《澳洲葡萄酒宝典》中获得96分，同款雷司令也曾入选第五版兰顿分级。

07

沙普酒庄（Seppeltsfield）

产区：巴罗萨谷（Barossa Valley）

1850年，来自西里西亚的Joseph Seppelt以每英亩1英镑的价格买下158英亩土地，将其命名为“Seppeltsfield”。他的初衷是种植烟草，后来逐渐专注于葡萄种植与葡萄酒酿造。

进入20世纪，沙普酒庄蓬勃发展，除了葡萄酒之外，Seppelt家族的产品还包括白兰地、金酒和苦艾酒等烈酒，以及各种各样的甜酒、醋以及香精。

自1878年起，酒庄每年都会留出一部分优质葡萄酒进行100年橡木桶陈酿，首批百年加强酒于1978年问世。如今一瓶Seppeltsfield Para Centenary 100-Year-Old Vintage Tawny售价超过万元，作为加强型葡萄酒在世界上赫赫有名。

06

朗美酒庄（Langmeil Winery）

产区：巴罗萨谷（Barossa Valley）

1843年，德国移民Christian Auricht在澳洲Langmeil村成功栽培了一英亩设拉子，至今仍是酒庄葡萄园的主要品种。

如今，为了纪念Christian的先驱精神，这一历史悠久的单一园得名“The Freedom 1843 Shiraz”，而此地出产的设拉子红葡萄酒也同样沿用了该名。

2017年份的“自由1843设拉子红葡萄酒”获得了《葡萄酒观察家》96分、《澳洲葡萄酒宝典》95分的高分评价，与此同时，该酒款在2018第七版兰顿分级中被列为杰出级（Outstanding）。

05

百发酒庄（Wine By Farr）

产区：吉朗（Geelong）

百发酒庄位于澳大利亚维多利亚洲，坐落在吉朗和巴拉瑞特之间的Moorabool河谷，以盛产风味细腻、果香馥郁的黑皮诺而闻名。

创始人Gary Farr曾在勃艮第工作学习多年，那里酿造黑皮诺的方法与技术对他产生了深刻影响，使他后来在澳洲自成一格。

酒庄占地约130英亩，土壤以火山灰和石灰质粘土为主，较为贫瘠，排水性佳。由于河谷气候凉爽，黑皮诺与霞多丽在这里均有卓越表现。当理想的黑皮诺品质遇见传统的勃艮第工艺，澳洲葡萄酒教父Len Evans曾给予高度评价。

如今作为Farr家族第二代，Nick逐渐接手了酒庄业务。在承袭旧法的同时，他充分学习了新世界的技术，以年轻一代酿酒师的眼光与见解，致力于创造具有鲜明澳洲特色、充满活力与乐趣的葡萄酒。

04

库伦酒庄（Cullen）

产区：玛格丽特河（Margaret River）

库伦酒庄由Kevin John Cullen和Diana Madeline Cullen于1966年创建，致力于生物动力法，早在1993年就获得了澳洲有机认证。

赤霞珠是酒庄的主要酿酒品种，2005年Cullen Diana Madeline Cabernet Merlot入选第四版兰顿分级至尊级（Exceptional），而在当年仅有11款澳洲葡萄酒进入该级别。

玛格丽特河三面环海，受海洋性气候影响较大，酒庄出产的高品质赤霞珠结构丰满、单宁紧致，为产区赢得了广泛声誉。

03

御兰堡酒庄（Yalumba）

产区：巴罗萨谷（Barossa Valley）

御兰堡酒庄由Samuel Smith创立于1849年。Samuel本是一名英国啤酒酿酒师，来到南澳Angaston小镇后，他与儿子Sidney开始种植葡萄。170余年以来，酒庄一直为Smith家族所有，现任庄主是第五代继承人Robert Hill-Smith。

御兰堡拥有巴罗萨谷一些历史悠久的葡萄藤，包括1889年的歌海娜和1908年的设拉子。由老藤果实酿出的葡萄酒口感强劲、余韵悠长，其中“八号乐章”酒款被视作澳洲设拉子的典范。在今年Decanter世界葡萄酒大赛中，Yalumba The Octavius Old Vine Shiraz 2016揽获金奖。

自2012年起，御兰堡所有的葡萄酒都是100%素食葡萄酒，不使用任何来自动物的稳定剂和过滤剂，让纯素食主义者也能够享用原产地葡萄酒的自然风味。

02

奔富酒庄（Penfolds Winery）

产区：巴罗萨谷（Barossa Valley）

1844年，英国医生Dr. Penfold与妻子Mary Penfold买下了位于南澳的Magill庄园，成立奔富酒庄，种下从南法带来的葡萄树苗。

四十年后，当酒庄管理权交给他们的女儿Georgina时，奔富出产的葡萄酒已占到澳洲葡萄酒总产量的三分之一。20世纪50年代，酒庄首席酿酒师Max Schubert酿造出Penfolds Grange系列酒款，从此将奔富推上世界舞台。

如今，奔富葡萄园总面积超过1,000公顷，主要来自于克来尔谷和巴罗萨谷，奔富高端产品如BIN 407、BIN 707、Grange等均采用人工采摘。

01

雅拉优伶酒庄（Yarra Yering）

产区：雅拉谷（Yarra Valley）

雅拉优伶酒庄拥有28公顷葡萄园，位于维多利亚州Warramate Hills山脚下，由Bailey Carrodus博士于1969年创立，自1973年起以波尔多风格混酿Dry Red No.1与北罗讷河风格混酿Dry Red No.2享誉全球。

雅拉优伶一直将忠实呈现其葡萄园风土视作首要准则，现时所产的葡萄酒虽较为年轻，但也具有在瓶中陈年的潜力。

现任酿酒师Sarah Crowe于2013年来到酒庄，凭借雅拉优伶2014年份的葡萄酒一举成名，被James Halliday评为2017年度酿酒师，也是首位获得该荣誉的女性酿酒师。她专注于精进原有的工艺与风格，追求极致细节。