猪肉炖土豆 没有猪肉的炖土豆也一样好吃，只因为我换成了它，好吃有味道！

习惯了吃猪肉炖土豆，也适合新的做法，新的搭配！最近猪肉价格保持稳定，即使价格再高，也不妨碍吃货之心。因为没有猪肉，所以考研替代猪肉的食材还是很多的。比如鸡肉，牛肉，羊肉等。，从默默无闻之前一直看到现在！

现在炖土豆的做法是用小翅膀代替猪肉，味道都一样。特别受小朋友喜爱，因为小翅膀的根平时很吃香，加土豆炖着吃味道更好。我们日常生活中吃的最常见的东西就是烤着吃。我们可以看到很多素食餐厅都有小翼根出售！不过吃红烧小翅膀还是挺好吃的，红烧的做法也很简单，就像平常的红烧肉和红烧鱼的做法一样，红烧的做法一直都是差不多的！不过小翅膀根部红烧的话，还不如多加一步，就是先焯水，比单纯的清洗干净！

小翅膀的根和鸡腿不一样。吃红烧的时候可以把骨头踢出来。一个人红烧鸡怎么样？踢过的鸡炖起来会更好吃，比整个扒鸡好吃多了。想尝尝味道，赶紧尝尝！

小翅膀炖土豆

1.配料准备:几个小翅膀，用水洗净；两个小土豆，切块，洗净沥干；一点韭菜。

2.锅里放油，加热。先将小翅膀根部炒出一个味，再加入酱油、糖、醋、盐、酱油、酱油、姜片、蒜片炒出颜色。

3.倒入未过翅的热水，中低火煨5-8分钟。然后倒入土豆块，继续炖至软烂。

4.撒上葱花。