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剩菜剩饭的危害 吃剩饭剩菜为什么会发胖,为什么老一辈人吃剩菜身体好

冰箱里总会有一些剩菜。我们这一代人不习惯,因为从小生活条件比较好。主要是吃剩菜不卫生,影响健康,容易发胖。但是家里的老人会心疼,会来自贫穷的时代。吃了一辈子就没事干了。好像也是这样。为什么现在老年人吃剩饭会发胖?

为什么吃剩菜会发胖

其实剩菜没有营养,一个人吃不会胖。就因为第二顿饭要做新菜,剩下的剩菜太多,但是大家都不吃。最后被一个人吃了,一般是我妈一个人。本来大家吃的差不多。我妈看到有剩饭剩菜,甩了很可惜,但是怕坏就留着吧。然后吃了它们,一下子吃多了,也就没有多余的劳动力长期消耗了。

事实上,剩饭不仅没有营养,而且对身体健康影响很大,尤其是在夏天。过一段时间,剩饭会产生有毒物质和细菌,体质较弱的人会出现腹痛、腹泻等症状。

长期食用也会在大量摄入亚硝酸等一系列胃部变化后引发癌症。特别是一些高蛋白高脂肪的剩饭剩菜会产生很多有害物质,对人体危害很大。

为什么老年人吃剩饭身体好

为什么老一辈人吃剩饭后身体都很好?还有这种想法的人一定是村里顽固的老人或者还没接电的孩子。老一辈的人很难吃,所以剩饭很多。一顿饭吃得饱就好。有些剩菜还喂猪喂鸡。如果你每顿饭都留一些剩菜,做饭的人就得挨揍。

吃老一辈残羹剩饭的人这几年条件都比较好,但是中国的癌症发病率低吗?谁敢拍着胸脯说他认识的老人没有胃癌,死于食道癌?不能说肯定和吃剩饭有关系,但是健康的饮食总是比较有保障的,至少不会把身体搞垮,病来了身体还能挺过来折腾。

所以,老一代人吃剩饭身体健康是骗人的。不是年轻人太单纯,就是老人太节俭。剩菜没有营养,不健康,也不好吃。这种事情看到一定要制止。每吨也有一撮。最好是每顿饭吃完都没有剩菜。

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