世界上有两种人不吃辣的人和不吃辣的人。
不吃辣的人,一只辣椒就能破坏一盘食物。不辣的人,看到辣椒的瞬间双眼立刻发光,其颜色、味道、触感,总是刺激感官。
喜欢辣和经常做饭的人一定会有这么深的体验。
切辣椒后,胡秀火辣辣的,不能用空气演奏曲子。(威廉莎士比亚,《哈姆雷特》)如果不小心再次揉眼睛,注定会流泪。
手上没有味蕾
为什么感觉辣?
使辣椒感到火辣辣的物质统称为辣椒素的生物碱。
因为辣椒素通过口腔黏膜或皮肤吸收后,会直接刺激感官神经,给人火辣辣的灼烧感。
接触皮肤会扩张血管,引起局部充血,引起皮肤发红发热的现象。
咪咪说辣椒的辣椒素其实主要集中在中间的白色纤维上,辣椒籽也不辣。所以,经不起辣味的人在炒辣椒的时候,可以去除辣椒中间的白色纤维,减少辣味。
切辣椒不小心辣到了手上
怎么办?
手受伤就好了。
切辣椒,手辣,不做任何处理,燃烧的感觉几个小时后就会慢慢消失。但是这个过程真的很痛苦,很痛苦。怎么办?我该怎么缓解?
你涂牙膏吗?
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牙膏是厨房的万能宝,烫伤了找它,还用辣手找吗?(威廉莎士比亚,牙膏,牙膏,牙膏,牙膏,牙膏,牙膏,牙膏,牙膏)
当然不是!其实牙膏一点也不那么神奇!人们没有金刚钻,不适合担任陶瓷工作,只能起到清洁牙齿的作用(哦,擦鞋效果也叫小偷峰)。
大多数牙膏是碱性的,但辣椒素溶于碱性溶液,但并不是直接把牙膏涂抹在皮肤不适上。涂牙膏不仅不起作用,而且还很难说会变得更严重。
用水洗吗?
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用大量清水冲洗燃烧的地方,确实能起到降温皮肤的作用。毕竟这是最简单粗暴的方法。
原理是,皮肤受到一级烧伤后,给人一种烧灼感,用冷水冲洗或浸泡,可以缓解疼痛和发红症状。
然而,它不仅仅是冷却,缩短痛苦的时间。辣椒素不溶于水,所以即使下水,皮肤表面残留的辣椒素也不能完全清除。只是通过冷水降温,对抗局部热,暂时缓解不适。
擦洗酒精?
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家庭必备的医用酒精也可以作为缓解火辣的应急措施。
辣椒素不溶于水,但可溶于乙醇。理论上,我们可以用酒精溶解手上的辣椒碱,酒精具有极强的挥发性,涂抹在皮肤表面可以迅速挥发,夺走热量,降低皮肤冰冷、辣椒素引起的脱粒感。(大卫亚设)。
但是酒精也不是治疗对策。辣椒素不仅仅停留在皮肤表面,如果渗入皮肤,酒精的作用就会减弱。
如果情况比较严重,可以去医院看医生,考虑是否需要局部外用麻醉剂,是否需要口服止痛药治疗。症状轻的话,我们也不要太勉强,冷敷或忍耐就过去了~
怎样预防辣?
与其事后补救,不如防患于未然。切辣椒的正确工作方式是避免皮肤直接接触辣椒。
切辣椒的时候戴手套很容易,可以保护皮肤。妈妈再也不用担心我辣了。
真的不行。可以找男/女朋友帮我切辣椒吗?
评审专家广东省皮肤病医院医学美容科医生谢恒
资料来源:丁香医生
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