土豆鸡肉 土豆鸡胸肉的做法

土豆鸡胸肉怎么做才好吃？需要哪些食材？家常菜网“纯白之心”的老师，为你提供了一套完整的土豆鸡胸肉家常菜做法书。只要按照图示步骤，菜鸟就能做出好吃的土豆鸡胸肉。

我通常喜欢做土豆鸡肉。因为有骨头，孩子吃起来太麻烦，所以我用鸡胸肉代替，都是肉

制作土豆鸡胸肉的原料:

300克鸡胸肉，三个土豆，一勺盐，一勺油，一勺生粉，一勺酱油

土豆鸡胸肉的步骤:

第一步:土豆洗净去皮

第二步:切成马铃薯丁

第三步:切几片姜片备用

第四步:将鸡胸肉切成厚片

第五步:将鸡胸肉切好放粉，加入一些盐和酱油(也可以加入其他口味)拌匀，腌制十分钟左右

第六步:将油放入锅中，用中火加热

第七步:倒入姜片和鸡肉

第八步:两面煎黄

第九步:取出备用

第十步:将土豆丁倒入锅中，翻炒锅中的油，加入盐和酱油

第11步:放一些水来煮土豆丁(这里的用水量取决于土豆的吸水性)

第十二步:煮软后，倒入炒好的鸡胸肉。

第十三步:上料前炒几下！

煮土豆的水要根据土豆的吸水情况！先把鸡肉用生粉腌一下，这样鸡肉吃起来就嫩了。太麻烦的话可以不腌直接炒！