我国水产养殖业迅速发展,但也有没有办法人工养殖的鱼。除了消耗大量的财力和人力外,养殖技术的难关是水产专家们研究的课题。比如下面要说的这6种鱼,市面上卖的都是纯野生的,目前不能人工养殖,下次见面可以放心买。
一、带鱼
带鱼是我国四大海产品之一,只有野生目前不能人工养殖。主要是因为带鱼属于深海鱼类,生活在30 ~ 200米的海水中。带鱼被捕捞后网速很快,因此失去水压,成为“爆炸体”,眼睛突出,因此带鱼“走出海水就会死亡”。(阿尔伯特爱因斯坦)(美国)。
另外,带鱼每年的年产量仍然很高,因此没有必要花很大的价格和时间研究人工养殖业。如果发生过度捕捞,可以根据休渔期进行控制。
二、龙头鱼
龙头鱼又名豆腐鱼,全身细长,没有嫩肉和鳞片,识别度很高。因为入口看起来像软绵绵的豆腐,所以取名为豆腐。龙头鱼目前也没有人工养殖,都是野生的。原因是野生龙头鱼的年产量高,价格不贵,所以不需要花费人力和财力进行人工养殖。
三、马面鱼
马面鱼学名是绿鳍、俗称橡皮鱼和剥皮鱼,温暖接近底层的鱼。近年来,随着新资源的勘探、新渔场的持续开发,马面鱼的产量逐年增加,已成为仅次于带鱼第二大海洋经济鱼类。
正是因为马面鱼产量高,消费群体相当小,马面鱼的生活条件非常好,水温应该很低,所以还没有人工养殖马面鱼的都是海洋野生的。
第四,鲭鱼
鲭鱼别名扁鱼、鲭鱼、平鱼、硬鱼等是硬骨鱼纲动物,身体呈菱形、扁平状,全身银灰色,除了鱼体内的一块鱼骨外几乎没有刺,老人和孩子可以放心食用。
鲭鱼全部分布在我国沿海,属于近海中下游鱼类,有季节性的候鸟现象,每年5、6月份在近海产卵,秋天到了,栖息在水深30 ~ 70米的海域。渔民们常说:“鲭鱼不能后退。”总的来说,这意味着鲭鱼被渔夫抓住后,可以拼命抵抗。正是因为这种蚯蚓不纯的性情,鲭鱼的人工养殖成为了一大难题。
6da915f5db213b9db01?from=article.detail&_iz=31825&index=8" width="640" height="427"/>另外鲳鱼极易受刺激而死,不如晚上用手电筒照一下,第二天就会受惊死亡,因此达不到规模养殖的水平,所以鲳鱼目前仍然靠海捕捞。
五、鲅鱼
鲅鱼学名“蓝点马鲛”,在南方也叫马鲛鱼,属于近海温水性洄游鱼类,原产地新西兰,每年的7~10月份进入我国近海,形成秋汛。鲅鱼常集群作远距离洄游追捕小型鱼类,性凶猛。
鲅鱼由于常年生活在海里,无法适应淡水环境,若是人工养殖则需要使用海水,相对来说,养殖成本比较高,而且鲅鱼的成活率又低,所以养殖规模逐渐缩小。所以我们一般食用的鲅鱼都是以野生的为主。
六、北方铜鱼
北方铜鱼俗名鸽子鱼、尖嘴、沙嘴子、黄头鱼,是中国的特有物种。民间对北方铜鱼的形容是:“天上的(天)鹅肉,山里的鸡,比不过黄河鸽子鱼”,足以可见北方铜鱼的鲜美程度。
北方铜鱼为中下层淡水鱼类,喜欢栖息于河湾及底质多砾石、水流较缓慢的水体中,可以说对于生长环境比较严格,加之养殖难度大,所以无法人工养殖。近年来由于过度捕捞和水利建设等因素的影响,北方铜鱼的种族已处于濒危状况,市面上就算偶尔能碰见,价格也很贵。
好了,今天的内容就分享到这里,小伙伴们还知道哪些目前无法人工养殖的鱼类呢?可以分享一下哦!
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