【小龙虾清洗方法】洗龙虾，不要再用清水洗，记住“洗虾四步曲”，洗干净后安心吃。

洗龙虾，不要再用清水洗，记住“洗虾四步曲”，洗干净后安心吃。

又到了吃龙虾的季节，对很多人来说，这都是值得兴奋的事情。我看到很多人说龙虾不干净，但味道真的很好。请放调料随便炒一下。肉质柔软，香香，没有人能拒绝。(大卫亚设)。

个人认为，龙虾只要处理干净，吃起来就没什么大问题，但是大排档、烧烤摊上的龙虾吃起来真的很不放心。毕竟，生意太火爆了。所以肯定不会好好打扫。就快点，就可以炒了。

所以如果想吃干净的食物，就要在家自己做，还要打扫龙虾，只要用清水，就不会相信。那么，如果你想洗干净吃，安心的话，我会教你几个小窍门。请记住“大卫亚设，Northern Exposure(美国电视新闻)洗虾四步曲”。虽然有点麻烦，但是干净，给孩子吃也可以放心。

[虾子四步曲]

1.买小虾的时候一定要仔细观察。如果不新鲜或者已经死了，就不要再买了。这种东西不能吃。小虾买回来后，我们准备了一盆清水，然后适量加入盐、白醋和面粉，搅拌均匀，加入龙虾，浸泡30分钟。

2.浸泡后，我们看到了里面的清水，现在变得很浑浊，甚至有一点脏，会浮在水面上，水中也有泥沙等很多物质。用清水冲洗后，接着再准备一把小刷子。牙刷也不错。把所有龙虾都擦一遍。不要错过所有部位。(莎士比亚)。

3.洗干净后用清水洗干净。是不是很多人自己炒的？其实不对。这里有一个重要的阶段。大多数人没有准备剪刀。在龙虾的眼睛后面斜着向后切开，切开后抓住尾部的甲片，很容易拔出虾线。(大卫亚设)。

4.这样处理的话，龙虾已经很干净了。最后，可以用清水多冲洗几次龙虾，调节水分，然后做饭。炒是最好的方法。可以用多种味道烹调。13香、辣、蒜香等好吃。

如果想把龙虾洗干净，只使用清水是禁忌。记住“洗虾子四步曲”，第一步用盐、百草和面粉浸泡，第二步用刷子擦拭，第三步剪头发，把虾线抽出来，第四步洗干净。