广东虾粥怎么做 广东虾粥怎么做的

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广东虾仁粥所需材料：虾仁1斤，大米100克，盐适量，香菜一根。

广东虾仁粥做法：

1.将虾去皮，去头，留下虾肉备用。香菜洗净，剪短。

2.将砂锅中的水烧开，放入洗净的米火中，开中火，将米煮熟，放入虾中煮熟。

3、改小火，火烧起来的时候一定要开盖烧。

4.煮至米饭发粘，加盐调味，关火，放入香菜。

虾仁粥是以河虾、大米为主料，菊花、芹菜为辅料制成的粥，属于家常粥。这道菜是用文火炖原料制成的。